近来，海天天猫旗舰店上线首款火锅底料，包含韩式辣牛肉、韩式部队、新疆西红柿、云贵酸汤四种风味，单包价格为15.9元，四包组合价为39.6元。

  客服介绍，火锅底料是新上市的产品，客户多是四个口味一同买，接下来会进入线下途径。

  官方信息数据显现，火锅底料的出产时刻为7-8月，托付加工方为佛山海天（高超）调味食物有限公司。

  与商场上的火锅底料比较，海天系产品定位偏年青化，包装规划主打卡通风格，口味清淡，与川渝口味构成差异化。比方，韩式辣牛肉火锅底料想要招引喜爱韩流文明的年青顾客。

  海天布局火锅底料，早就有迹可循。2017年6月，一篇名为《步步为营稳增加 海天酱油规模化“包围”有道》的文章说到，调味品商场生长较快的各类功用酱料及火锅底料，也将加入到海天酱油的首要扩品规模。同期，兴业证券研报中说到，“海天味业将在火锅底料职业一试身手”。

  海天挑选本年上市火锅底料品类，图谋的是宅经济下的大时机。申万宏源研报显现，估计2020年火锅底料商场规模或将达310亿元。疫情期间催生的“宅经济”，让火锅底料的需求大增。多个方面数据显现，本年春节期间，天猫上的火锅底料销量同比去年同期增加超200%。

  虽然已诞生两家上市公司，但国内的火锅底料仍是一个集中度较低、竞赛格式涣散的职业，前三大品牌的商场占有率算计为26%。这也是重生品牌的时机。

  弗若斯特沙利文的多个方面数据显现，2018年市占率排名前五的品牌分别是海底捞子公司颐海世界（13.4%）、红九九（7.7%）、天味食物（5.0%）、德庄（3.4%）和红太阳（2.9%）。职业有突出贡献的公司颐海世界，7月中旬市值打破千亿元，成为继海天味业后，第二家市值超千亿元的调味品企业。

  与其他品牌比较，海天具有途径优势，可以根据巨大的经销商与餐饮、商超、流转等终端途径，快速推向商场。到2020榜首季末，海天一级经销商数量到达6107家，完成了31省会和直辖市的100%掩盖，地级市100%掩盖，县级商场超90%掩盖。

  火锅底料最中心的仍是滋味，海天此前无经历。顾客喜爱川渝麻辣口味，清淡的海天新品能否被承受，需求打个问号。现在，该产品天猫商城月销量仅为214件。

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