随着经济的发展，现在人们更加关注生活质量，其中最关注的就是饮食的安全和健康，基于这样的需求，消费者对于厨电的要求也慢慢变得高。特别是已经逐渐称为流行出厨电的集成灶。消费者除了关注它的多种功能，对它的安全性关注度也很高。实际上对于这样一个复杂的高端厨电，必须要有专有的安全保护的方法，接下来就以奥田东方明珠M5系列新产品为例为大家介绍关于蒸烤一体机集成灶的安全性能到底如何。

　　奥田“东方明珠”M5系列是行业首个采用分控恒温置物台设计的产品，解决了行业内通用的恒温置物台只能整体加热导致能耗高、置物台不能充分的利用的弊端，可以分别控制左、中、右恒温区域，有效利用恒温置物台，不会因为整体加热而导致调味料一起被加热的情况，相比其他的集成灶产品，它的表现更人性化也更节能。

　　与行业通用的恒温置物台用手触摸去判断是否加热的情况相比，奥田M5系列引入“感温防烫标识”技术，左、中、右恒温区域分别设置了3个感温防烫标识，常温下为隐形状态，一体感好，而随着恒温功能打开，温度逐步升高至55℃后“防烫标识”逐步变红（为防止烫伤，恒温置物台最高温度设置在65℃左右），以达到提醒用户台面高温注意防烫的作用。

　　奥田“东方明珠”M5系列采用全封闭式三重防爆黑晶钢化玻璃灶面板，防爆性能好、全封闭不渗液，53mm特色加高翼挡，杜绝污垢藏匿、易清洗。

　　与普通厨电的拼接设计方式相比，奥田集成灶的一体成型设计不仅易清理，且不易滋生细菌。特别是蒸烤箱的采用了食品级304不锈钢一体拉伸成型内胆，无缝隙、无卫生死角、密封性更好，防腐蚀、不易滋生细菌。

　　行业其他集成灶均只有单一的水箱，当蒸箱缺水时续水不方便，内置水箱需要续水时要打开箱门，这样易导致蒸汽外泄、易烫伤，同时蒸汽升腾后会导致内胆温度降低，食材受蒸汽泄露影响，受热不均、让食物口感变差；而且每次蒸箱使用完后内部管路多少会有存水情况，这样容易滋生细菌、不卫生。

　　而奥田M5系列新产品采用专利蒸烤双模加水技术，内外两种加水模式无限蓄水，活水便捷健康无忧，同时还配备先进的水位警示装置，水位过低或过高时蜂鸣提示，安全便捷。

　　奥田M5系列集成灶蒸烤箱消毒功能是经过国家权威部门检测，高温杀菌率达99.999%，达到国家二星级消毒柜标准，真正的完成了一机多用，所以消费者可以完全放心使用。

　　除了上面的这些安全保护的方法，奥田蒸烤一体集成灶还有一些基础的安全保护，像熄火保护、智能童锁保护、高温保护和漏电保护等等，这些功能都将在使用的过程中全面保护用户的安全。

　　其实对于厨房这种隐患比较多的地方来说，厨电的安全性能很重要。要相信，现在企业的集成灶技术已很成熟，消费者可以完全放心选购，但是一定要选择大品牌，文中提到的奥田就很不错哦。