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春天好时节,麻麻们能够测验给家人做一些清淡少油腻的蔬菜。色彩鲜艳,滋味清口,既可增大孩子的胃口,也是协助孩子减轻“春季枯燥”的好办法。
4、参加鲜菇翻炒均匀后,参加恰当盐。淋入生抽翻炒均匀。加适量清水盖上锅小火煮10分钟(大白菜在煮的进程会出水,假如不喜欢太软的口感能够恰当缩短煮的时刻)。
1、预备小白菜和蘑菇,洗净后小白菜切成适宜的巨细的段儿,蘑菇洗净切片待用。
2、小白菜里加一小勺盐抓均匀后静置(假如提早腌制三四个小时会更好)。炒之前挤掉剩余的水分待用(避免口感过咸)。
3、烧热锅下一大勺油参加蒜末爆香,倒进蘑菇片炒香然后放入小白菜拌炒均匀,炒出碧绿菜色即可出锅。
3、起锅添入橄榄油,热至七成下蒜末炒出香味后,倒入沥干的西兰花翻炒三分钟。参加盐翻炒后出锅即可。
1、香菇泡发(或许鲜香菇直接可用),洗净去蒂后挤干水分,切成薄片。胡萝卜洗净切丝,芦笋洗净切段,大蒜切片。
3、参加芦笋和恰当盐翻炒;之后略微加一点水(参加温开水能够让青菜口感更好),持续翻炒到芦笋色彩渐渐变得碧绿,水分渐渐收干。
1、山药放入水中斜切成段切成菱形,放入水中洗掉黏液,胡萝卜也这样切成型,菜心洗净切段。
2、锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次欢腾后捞出,菜心烫一下就能够立刻捞出来。
小贴士:这款菜品,对菠菜尽量保存更多的营养素,口味共同,碧绿色彩也十分招引小朋友的目光。
1、西芹用剥皮刀把接近根部外侧的过于粗的纤维削掉(这儿简单塞牙让孩子吃着不舒服,假如想要更嫩一点的口感能够把外皮都削掉)
2、腰果,能够用零食那种制品腰果,假如是生腰果能够用烤箱180度烤七八分钟,比起中式传统的炸制来说,这样的做法健康也不腻。
4、起锅热油,倒入少数蒜片爆香后,倒入西芹翻炒至色彩碧绿,参加要过和盐翻炒均匀即可。
1、预备芦蒿、腊肠。为了便利孩子咀嚼,能够先把洗净的芦蒿切成段。腊肠切片待用。
2、起锅热油后放姜片和蒜末爆香,倒入腊肠加点料酒煸炒一分钟后,倒入芦蒿。
2、热锅参加橄榄油,少数蒜片倒入锅中炒出香味后,参加油菜和香菇、适量蚝油,翻炒两分钟。
2、车螺用水焯一分钟后捞起,没有开盖的弃之不必(没有开盖的是死车螺不要食用)。