三月春分时节，正值万物复苏之际，2025中国家电及消费电子博览会（AWE2025）在上海新国际博览中心盛大开幕。作为近年来备受瞩目的高端新国货小家电品牌，东菱再度以全新产品阵容惊艳亮相AWE。本届展会，东菱不仅带来了最新科学技术创新成果，还精心打造了沉浸式场景互动空间，围绕“家庭中餐厅”“预处理厨房”与“洁净生活家”三大主题布局展台，将现代中式生活理念与智能科技进行融合，为观众呈现现代中式生活新体验。

　　提及厨房中的烦恼，许多人都会想到油烟、闷热以及狭窄拥挤的空间带来的不适。对此，东菱在AWE2025开幕当天就带来了年度重磅新品厨房空调。这款产品设计突破常规，其体积小巧、免安装、免外排，不仅有效节省了空间，更能迅速提供大冷量降温效果。同时，在耐油污材质的加持下，使得这款产品在应对高温、油烟和湿气等多重挑战时游刃有余。

　　通过AI智能语音，厨房内温度随即调整，带来的不仅是技术层面的便捷，更为整个烹饪过程带来了不同以往的舒适体验。无论是煎炒烹炸，还是慢炖焖煮，每一餐都能在清爽舒适的环境里完成，让做饭这件事变得更自在享受！

　　食材新鲜是烹饪美味的关键，而备餐过程中怎么样保持食材的原汁原味则又是一大挑战。东菱电器深耕食材预处理领域，从最初提出“肉菜分类处理，健康高效备餐”的理念，到满足共同生活的亲属多样化口味需求，再到解决食材存储过程中易变质、串味、冰箱收纳混乱等痛点，东菱电器始终以使用者真实的体验为核心，持续优化产品设计。今年，东菱电器在AWE展会上正式对外发布第三代佐料机保鲜佐料机，这款产品将传统的备料与真空保鲜技术巧妙融合，实现了从原料处理到真空保鲜的全链路高效运作模式。仅需这一台设备，用户不但可以高效完成食材预处理，还能依靠真空保鲜技术延长食材存储时间，减少风味流失，确保餐餐新鲜，实际做到备餐一步到位。

　　深耕“蒸汽烹饪”复刻传统风味汽锅鸡，春分之际品味健康美食

　　在中餐烹饪中，蒸一直被认为是锁住营养、保留食材原味的秘密武器。东菱以其深厚的技术积累，用现代科技还原这一传统技艺，在展会现场使用东菱电蒸锅复刻了经典名菜“汽锅鸡”。

　　汽锅鸡选用的是经过用尽心思挑选的新鲜食材，经过简单的处理和调味，在蒸汽的作用下无需加一滴水便能释放原始风味。现场，当工作人员缓缓揭开锅盖，金黄透亮的鸡汤包裹着嫩滑的食材，诱人的香气瞬间弥漫开来，顿时吸引了大批观众驻足品评。这种以蒸汽为媒介的烹饪方式不仅最大程度保留了食物本真的鲜美，还让传统烹饪焕发出别样的现代魅力。近年来，东菱在蒸汽烹饪领域上持续深耕，从云南建水陶制汽锅中吸取灵感，推出首款东菱蒸汽锅，上市后便备受好评。随后升级推出的东菱电蒸锅，以更大的蒸凝面积、更高温的蒸汽、更强的蒸凝效果，使食材的营养与鲜美充分释放，带来高效、便捷的蒸制体验，更符合当代家庭的健康饮食需求。

　　东菱还在现场推出了高压植物奶机，该产品通过120KPa的高压技术，将天然食材乳化成细腻的奶液，再配合120℃高温熬煮工艺，迅速呈现出浓郁、醇香的植物奶。现场设置的试饮吧台也引来了众多观众前来体验，不少消费的人在品尝后赞叹，称其口感丝滑浓郁，还原了记忆中自然纯粹的味道。值得一提的是，这款高压植物奶机还荣获了2025AWE艾普兰奖创新奖，能轻松的获得行业专业评委的认可，既是对东菱在创新工艺上突破的褒奖，也彰显了品牌对健康饮食理念的执着追求。

　　在东菱的展位中央，一面独具匠心的手工陶艺墙吸引了现场众多目光。墙面上陈列的东菱全系列新产品的陶瓷餐具、配件，既是对于东菱产品功能性的延伸，更展现出中式审美与精致工艺的艺术价值。每一件陶瓷器皿都经过出膜、查坯、上釉、烧窑及严格抽检等十余道工序，均由拥有多年经验的陶艺匠人一手打造。色彩吸睛、线条流畅、造型别致，不仅为餐桌增添了浓厚的中式美学韵味，亦代表着传统工艺与现代设计理念的充分结合，让每一次用餐都成为一场视觉与味觉的双重享受。

　　春季的湿润空气虽然带来了万物复苏，但也为细菌和霉菌的滋生创造了条件，家庭环境的清洁变得特别的重要，而“蒸汽杀菌”作为国人普遍认可的高效清洁方式，正契合这一季节的需求。东菱电器长期深耕全屋清洁领域，不仅致力于解决布艺家具的清洁难题，还不断拓展高温蒸汽技术在家居清洁中的应用，力求为用户更好的提供更高效、全方位的清洁产品。

　　在AWE展会现场，东菱也特别设置了布艺清洁和地面清洁两个体验区，展示了多功能蒸汽清洁机与蒸汽拖把的强大吸污能力。工作人员模拟家庭常见的酱油、咖啡等污渍，凭借东菱两款清洁设备的高温杀菌和强效吸污功能，不费吹灰之力就将脏污清洗整理干净，给在场观众留下深刻印象。

　　作为广东新宝电器股份有限公司的核心自主品牌，东菱凭借雄厚的研发实力和创新精神，在AWE2025展示了一系列突破性产品，展示了技术与传统中式生活文化的深层次地融合，不仅让我们消费者直观感受到产品的卓越性能，更传达了品牌对现代中式生活的全方位探索。未来，东菱将继续以创新为驱动，聚焦厨房烹饪、食材预处理及全屋清洁领域，一直在优化使用者真实的体验，为中国家庭打造安全、便捷的生活空间，谱写出现代中式生活的新篇章。

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