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作为超市、便利店最常使用的冷藏设备,冷柜也逐渐由原来的单一冷冻功能,慢慢的变成为集冷冻、冷藏、微冻、速冻等于一体的多用途制冷产品。冷柜也不再是一台普通的只有储存功能的柜子。它还能够准确的通过箱体内温度和储存食物变化,自动调整冷量输出多少。这些冷柜功能的升级变化,反映出冷柜日益家用化、高端化的发展趋势。
提到冷柜,不得已提澳柯玛,这家在中国冷柜行业征战近30年的代表性制冷企业,其发展的脚步也印证着冷柜在中国的发展变迁。-150℃超低温冷柜、物联网冷柜、智慧变频冷柜、风能冷柜、太阳能冷柜等等众多划时代的冷柜新品在这里下线。笔者在仔细梳理这一些产品后发现,“以客户的真实需求为中心,按需制造”成为澳柯玛这些年叱咤冷柜市场的重要因素。
近日,主题为“冷冻换代为改变而来”的澳柯玛2016年冰柜、冰箱等制冷新品全面发布,推出了涵盖家用、商用的九大系列冷柜新品。其中,考虑到一些便利店、社区超市等小商户的实际的需求,本次也推出了跨界冰箱、节能蝶形门双温变温冷柜、经典冷柜、大生意冷柜等新品。
记者发现,新品在外观、功能等各方面都有了全新变化。以大生意冷柜为例,为方便用户随时掌控冷柜内食物存储情况,大生意冷柜系列搭载了“利视”LED智能显示屏,箱内温度一目了然,精准温控。一改传统冷柜给消费者的刻板印象。此外,澳柯玛研发的ECO-smart智能节能系统的搭载,让冷柜可以敏锐感知箱体内温度和储存食物变化,通过智能高效变频压缩机调节冷量输出,按需制冷,更节能更省心。
澳柯玛冷柜研发人员和记者说,“按照每个用户的储存高品质食材需要,我们尝试将应用于疫苗冷藏箱、血液保存箱等高端医疗制冷设备上的精准温控技术、智能显示等技术,应用到家用冷柜和部分商用冷柜,得到了良好的市场反应。”
据悉,澳柯玛大生意冷柜除了具备上述精准温控、智能显示等功能外,还根据商户需求,具有冷冻、冷藏、微冻、速冻一机多用功能,可满足多种食物储存需要。加宽箱体设计,如大生意冷柜系列,内部空间大,最大容积1208升,可冻成箱食品,存量更大,冷动力更强,36小时无电保温不化冻。
业内人士认为,随着网络技术的接入,冷柜由原来的单一产品变成一个相互连通智能终端。用户通过手机即可控制的“互联网+冷柜”,也开始在澳柯玛等知名制冷企业诞生,为中国制冷产业的全面发展提供了有益的借鉴。