2024年4月14日-16日，全国家用电器规范化技能委员会商用电气饮食加工服务设备分技能委员会（SAC/TC46/SC7）在山东淄博唐庄温泉酒店举行商用电动洗碗机职业规范草案评论会和商用洗碗机工业高质量开展论坛。来自商用洗碗机职业及相关单位的70余人参与了会议，包含来自近30家商用洗碗机出产企业的负责人，军需工程技能研讨所、我国家用电器研讨院和北京市服务机械研讨所有限公司的技能人员到会了会议，我国质量认证中心（CQC）也派代表到会了会议。国家饮食服务机械质量检验检测中心常务副主任刘旭、全联厨具业商会理事会主席钟建民到会并表明了恭喜。

　　14日的工业高质量开展论坛主题挑战和机会，秘书长冷晓壮掌管了会议并进行了商用洗碗机工业高质量开展剖析和猜测的陈述，山东格蓝科思清洗科技有限公司董事长李斌做了商用洗碗机商场剖析和对策，宁波超胜商用厨房设备有限公司董事长冯宇介绍了企业走向海外的战略考虑，广东亨泽商用厨房设备有限公司总经理余雨共享了其对租借商场及信誉扩张的思路，武汉遍及科技股份有限公司徐小月博士介绍了免石化技能在商用洗碗机上的使用。参与论坛的其他企业代表也共享了走向海外的经历以及对租借商场的观点。

　　山东金佰特商用厨具有限公司董事长徐清东举行晚宴欢迎参会整体代表，欢迎晚宴上参会代表自发进行了五光十色的抽奖活动。

　　15日全天举行了商用洗碗机草案的技能评论，本次会议为规范起草组的扩大会议，除了起草小组整体成员外，特别邀请了职业内有必定规划和技能力量的企业参与，在会上，标委会秘书长冷晓壮对规范草案起草状况和规范草案拟定的思路及首要内容做了介绍；宁波超胜商用厨房设备有限公司首席技能官徐军介绍了耗水、耗电测验办法；迈科清洗科技（中山）有限公司的工程师余家信介绍了商用洗碗机首要性能指标和测验办法；江苏欧倍力洗碗设备制作有限公司的工程师彭素娟介绍了商用洗碗机（选用传送办法）装置后有必要进行的测验项目，会议上代表们对上述技能计划进行了深化和详尽的评论，在首要的问题上达成了共同。

　　会上特别邀请了军需工程技能研讨所刘永新教授介绍了可靠性研讨的办法并搜集公司进行下一步的洗碗机可靠性实验。

　　本次会议针对商用洗碗机职业规范取得了阶段性效果，确认了规范草案的根本结构和首要技能性能指标和测验办法，并对后续作业进行了组织并对有关技能指标的验证作业进行了执行。

　　16日组织整体代表观赏了山东格蓝科思清洗科技有限公司洗碗机出产现场，山东金佰特商用厨具有限公司集团总部及山东厨玛特商厨工业开展有限公司。