本报讯 （工商导报全媒体记者季思华 陈东海）厨房是食物的工厂，在这里，各类食材通过厨师的双手在器皿激情碰撞之间，融合成了一道道精致可口的菜肴，俘获着每一位食客的味蕾。毫不夸张的说，厨房是一个餐厅的灵魂和心脏，但是这个“心脏”到底该怎么样更好的规划、设计和建设呢？坐落于阜阳市的安徽鑫冠节能环保设备制造有限公司给出了答案。

　　据了解，安徽鑫冠节能环保设备制造有限公司成立于2015年，作为阜阳唯一一家规模性厨具企业，自成立以来，该公司始终秉承着“把商用厨房变得更简单”的企业愿景，为阜阳厨具事业的发展贡献着力量。

　　12月7日，工商导报全媒体记者走进该公司展厅，小到锅碗瓢盆，大到名类燃气灶具、冰箱、平冷消毒柜、蒸箱等各类厨房设施、厨杂用品用具，每一件产品都在向记者展示着全力建设“商用厨房”的匠心。

　　据该公司相关负责的人介绍，以“客户满意”为前提，通过长期的专业化发展，该公司构建了较为完整的商用厨房设施产品体系，通过与阜阳本地高校、各类餐饮酒店、各企业和事业单位等社会餐饮客户建立稳定合作伙伴关系，该公司获得了众多餐饮行业客户的广泛认可，赢得了业界好评，目前，该公司已成为安徽省皖北地区顶级规模、实力最强的厨房设施制造公司之一。

　　在公司蒸蒸日上的同时，实现高水平质量的发展，迈入生产新阶段成为了该公司发展的重中之重，如何去做？“创新”二字打开了思路，通过不断招揽人才，购入智能切割机等先进设备，与省内外高校建立产学研合作革新生产技术等方式，再得益于上级各相关的单位领导和部门在公司厂房、等方面提供的巨大支持，近几年来，该公司驶入了发展的快车道，已发展成集厨房设施、器具科学布局及研发设计、制造、销售、售后服务于一体，年产值已达5000余万，荣获了“中国优秀绿色环保节能产品、全国高校优秀后勤企业”等奖项的高新技术企业，为阜阳的经济发展和厨具事业的完善提升做出了较大贡献。

　　此外，在自身壮大的同时，该公司还积极承担着应尽的社会责任，带动了周边百余人就业，促进了周边居民增收致富，改善了他们的生活，诠释了“富而思源，富而思进 ，回馈社会”的企业初心。

　　八载筚路蓝缕，正是风好扬帆！目前，该公司在乔迁新厂房之际，全体员工卯足干了劲，迎接新的挑战。“接下来，我们将精准对标市场，一直在优化产品品类和质量，强化服务，靶向发力，在公司发展壮大的同时 ，为阜阳经济实现高水平发展添砖加瓦。” 安徽鑫冠节能环保设备制造有限公司总经理肖冠接受工商导报全媒体记者正常采访时表示。