从AWE看方太洗碗机带领下的国产反超之路

  AWE2024如期而至。在这场极具影响力的消费电子展上，国内外众多高端品牌携自家最新技术成果亮相，同台竞技。而在洗碗机领域，最受关注的莫过于方太洗碗机。这不仅是因为在刚过去的两会，方太洗碗机成为委员代表高质量创新热议的范本，更源于其以主流市场占有率第一的实力，成为国产洗碗机品牌反超海外的最强助攻者。

  市场竞争的底层逻辑还是技术较量。方太洗碗机扛起中国洗碗机第一品牌大旗，是其深耕中国厨房的技术创新力所使然。此次发布会，方太也着重展示了在技术创新上的成果。据国家工业信息安全发展研究中心、工信部电子知识产权中心近日发布的《中国洗碗机专利创新研究报告》（2024）显示，方太揽获“中国洗碗机清洗相关授权专利量第一”、“中国洗碗机高价值专利被引用第一”、“中国洗碗机节能环保相关授权专利量第一”等洗碗机三项专利第一。截至2024年2月，方太在洗碗机领域拥有的授权专利数达到1338件，其中在最为核心的洗碗机清洗功效相关领域，授权专利量为790件。

  其实回翻中国洗碗机发展史，一切也有迹可循。众所周知，上世纪80年代，舶来品洗碗机进入中国市场，但受于使用习惯、消费水平以及烹饪方式等多重因素的影响，欧美市场的香饽饽在中国市场并被认可。直到2015年，才迎来中国洗碗机市场元年。

  这一年，方太原创发明适合于中国厨房空间的新物种——水槽洗碗机。自此，不仅推动了洗碗机在国内市场的升温，还带动了国产洗碗机技术的发展。据《报告》显示：2015年至2017年中国洗碗机市场全渠道零售额规模同比增速分别达到63.6%、111.1%、131.6%；专利创新方面，自2015年起中国洗碗机厂商的技术创新显著提速，专利申请量、授权量均有了大幅度的提高，2017年专利申请量突破1000件大关；专利授权量在2019年突破1500件。自此，中国洗碗机市场开启国产化进程。

  得益于中国品牌的本土化研发思维与技术创新进阶，洗碗机的国产代替进程也迎来关键拐点。据《报告》多个方面数据显示，2023年中国洗碗机市场上，排名前十的本土品牌共占据66.3%的线%的线下渠道市场占有率，远超排名前十的外资品牌市场占有率总和，强势扭转曾经由海外品牌主导的市场格局 。与此同时，据艾瑞咨询多个方面数据显示，方太洗碗机在主流市场以单品牌之力反超西门子，成为国产反超的最大助攻。

  只有真正的扎根中国厨房，用原创的科学技术创新满足属于中国厨房的需求，才能重塑洗碗机的厨房价值。方太洗碗机深知这一点，力求所有的技术创新都为解决用户痛点需求。以水槽洗碗机为例，针对当时中国厨房具有面积小、餐具复杂难洗等特点，方太原创发明集水槽、洗碗机、果蔬净化机为一体的三合一水槽洗碗机，不仅解决了空间不足、安装复杂的问题，还从功能上满足了中国家庭对于中式餐具清洗、果蔬去农残的强烈需求，实现取放不弯腰。

  而针对中餐的煎炒烹炸等多样烹饪方式，以及中式深碗不同于西式浅盘，普通喷淋水洗难以做到无死角有效清洁的问题。方太发明高能气泡洗技术，随技术不断迭代创新，已形成“超凡洁净力、高敏餐具洗护、超国家一级水效标准”三大核心引领力，清洁指数高达1.26，同时还更节水。

  不仅在技术体验上深耕，方太还创新性带来“水槽洗碗机+嵌入式洗碗机”双洗方案，通过同时配备水槽洗碗机和嵌入式洗碗机，能够完全满足中国家庭餐前洗菜、饭后洗碗的高品质追求。正如艾瑞报告所说，方太“双洗”方案应对果蔬清洗和不同洗碗量的清洗，彻底解放双手，未来将在智能厨房场景中发挥更多可能。

  入局引爆行业增长、水槽洗碗机品类创新、高能气泡洗颠覆性技术、净洗场景解决方案、专利三项第一、超一级水效标准，方太洗碗机在全面引领行业的同时，也在积极完善产品布局。日前已形成覆盖不同人群的多产品矩阵，不论是新华夫妇，还是三代同堂都能在方太个性化产品方案。

  方太成为行业领导者，归根结底还是在于将“用户思维”前置，并以此为基础不断深耕自主研发技术的成果。2023年，方太以主流市场销量第一的成绩，成为国产与海外洗碗机品牌在市场较量中的“拐点”。随技术创新和场景方案的持续深入，未来方太势必将引领中国洗碗机市场进入国产时代，毕竟更懂中国厨房的洗碗专家，还得是国产品牌。