煎炸炖煮一锅搞定太好用了!
来源:杏彩平台登录 发布时间:2024-11-04 10:13:41
在日剧和日本电影里,每逢人物在煮饭或许吃饭时,总会呈现一个锅,这个锅由简练的木手柄,银色的锅身,还点缀着槌目纹,看上去十分漂亮。
这个锅叫做雪平锅,也被称为行平锅,是由日本安全年代的在原行平创造的,因为锅身施以白雪般的加工图画而得名。这个锅已经有1000多年的前史了。
闻名的日本厨师富田唯介,还专门写了一本书,《雪平锅无油照料》,具体的介绍了雪平锅能制造的各种美食,从煮物到甜点,从单人晚餐到全家三餐......
他从前说过:“我十七年前开端单独日子,其时第一个买的锅便是雪平锅,那是我从小看到大的锅子,我奶奶、妈妈都用雪平锅”。
假如日本家庭只能留一口锅,大约便是雪平锅了吧,因为它在日本的位置就比如我国厨房里的铁锅。雪平锅不只美观,好用,并且性价比超高。在国内,越来越多热爱日子和美食的朋友开端知道和喜爱雪平锅,它乃至被誉为“泡面神器”。
神田公司成立于1965年,是日本前史悠远持久的专业厨具生产商。该公司是高档餐厅和酒店的御用锅具品牌,在日本商场占有很高的商场份额。
神田工厂坐落日本闻名的锅具加工生产地——新泻燕三条。这儿汇集了日本大部分的高档金属厨具,也是闻名的匠人基地,因而产品的高品质和确保也是众所周知的。
这款雪平锅与传统的不锈钢色雪平锅不同,它在外观进步行了很大的立异,有年轻时髦的白色和粉色可供挑选,让人一眼就爱上了它。
尽管雪平锅很小,但它是一款万能锅,能够煮一碗泡面,一边刷剧,一边嗦面,很合适上班族。
小编不知道有多少次夜宵是在用雪平锅煮泡面的时分度过的,一边看剧,一边吃面,真的太便利了。
有了神田雪平锅的烘托,即使是再一般的泡面,也能瞬间变得高端大气上档次,让享受美食的典礼感满满!
日式照料中极为常见的炸食物,与神田雪平锅可谓绝配,因为锅子细巧又深,因而不像铁锅那样费油。
万物皆可油炸,不管蔬菜仍是海鲜,裹上面粉一炸就能制造出日本照料中的名菜——天妇罗,几乎便是日剧中的同款哦~
因为神田雪平锅是平底的,所以在其间煎东西特别便利,午餐肉、芦笋、鸡蛋等等,包罗万象!
需求留意的是,因为锅内壁没有不粘涂层,因而在煎食的时分需求尽可能开中小火,多放些油才干煎出甘旨又不沾锅的食物。
在工作日的早晨,时刻总是特别严重,但神田雪平锅导热方便,用它加热牛奶只需求两三分钟就能搞定!
假如只要一人用餐,炖一整锅汤总会忧虑会不会喝不完,而运用神田雪平锅就十分灵敏,不管汤多仍是汤少都能轻松掌控。
表里两层443不锈钢打造,导热快且均匀、耐腐蚀、不易生锈,内壁不含涂层,运用更定心。
两边都有规划,考虑到左撇子和右撇子的运用习气,不管是左手仍是右手持握都十分随手。
外壁选用纳米金属颗粒涂层,提高了颜值的一同还具有耐磨抗热、不易发黄等长处。
这款锅柄是由日本胶木制成,外表通过匠人手艺打磨,手感舒适,耐高温,不易开裂等特色。
手柄选用真空无痕焊接技能,表里均无剩余的铆钉,不只大方精美,并且不会藏污纳垢。
锅柄结尾还配有一个不锈钢的挂钩,便利运用时收纳,不占当地。一同,它还会让厨房的颜值跟着一同蹭蹭蹭地涨。
2. 因为雪平锅的导热速度很快,所以请运用中小火烹饪,火焰主张仍是不要超越锅底。
3. 清洁时主张运用柔软的百洁布,清洗完后最好用布或厨房纸擦洗洁净,防止留下水渍。
5.非人为问题形成的损坏,“神田”品牌许诺保修锅体3年,保修木质手柄和锅盖1年。