中国三大集成灶产业群之一「嵊州」高奏“中国厨具之都”最强音

　　，2019年，虽然受全球经济的影响，但仍就保持着小幅增长的良好发展态势。

　　嵊州风貌目前，嵊州年生产、销售的厨具系列新产品数量占国内市场的20%左右。全行业现有企业450家左右，其中整机企业约180家，从业人员超4.5万人，产业链齐全，配套能力强。厨具产业已成为嵊州市三大支柱产业之一，连续多年全行业的产销规模都以不低于25%的速度递增，2018年嵊州厨具行业销售额达120亿元。

　　一是品牌建设，走品牌发展之路，逐步创建起一批全国知名品牌，现集成灶行业前8大品牌，有6家是嵊州的。目前，嵊州作为全国最大的集成灶生产基地之一，集成灶产量占到全国总产量的65%以上。同时也造就了一大批如亿田、帅丰、森歌、科恩、蓝炬星、上派、奥田、金帝、板川、美多、万事兴、普森、莫尼等优秀集成灶企业！

　　二是品牌定制，充分的利用自身在产品研制、制造上的优势，为国际、国内的知名品牌企业研发、定制产品。如今海尔、美的、老板、华帝、帅康以及西门子、惠而浦、弗兰卡、林内、松下、艾欧史密斯等一大批国内、国际知名品牌企业都同嵊州建立了良好、持久的深度合作关系。

　　嵊州因集成灶而再次扬名，“集成灶·嵊州造”成为了嵊州又一张靓丽的城市名片。亿田、帅丰、森歌、科恩、金帝、美多、奥田、上派、蓝炬星等企业，除在继续聘请明星代言、央视投放广告等传统品牌宣传的基础上，还大力开拓了高铁站、高铁列车冠名、抖音视频、APP等新媒体广告投放，并取得了显著效果。由此带来了一场场的加盟订货会、新品发布会在嵊州举行。上万名来自五湖四海的经销商集聚嵊州，粉丝们更是追随明星来到嵊州，一批批操着外地口音的客商，不仅大手笔下单采购各类厨具产品，嵊州榨面、嵊州香榧、嵊州茶叶都成了他们大量采购的目标。

　　市委、市政府看到了厨具企业持续创牌的积极性，与中国五金制品协会于2015年分别在北京和上海举办了两场大型推介、论坛及流行趋势发布会。从2017年起，嵊州市政府拨出创牌专项资金1000万元，在杭州东站、南京南站、上海虹桥站三个高铁站的候车大厅设立“集成灶·嵊州造”的区域品牌展示厅。这一系列的嵊州厨具及集成灶品牌建设的重磅投入，产生了极大的效应与影响力。从此将嵊州的厨具产业及集成灶区域品牌的知名度和美誉度推向了一个新的高度。随着厨具企业创牌的持续推进，“集成灶·嵊州造”区域品牌知名度、美誉度持续攀升，行业更呈现出迅猛发展的势头，为全市社会经济发展作出了杰出的贡献。

　　此外，浙江省专业商标品牌基地花落嵊州，给“中国厨具之都”增添了更多的亮色。亿田、帅丰、森歌等5家厨具企业获得由中国五金制品协会、腾讯家居主导发布的《2018年度集成灶行业最具影响力品牌》。2019年10月，中国绿色厨卫燃气具及家居五金博览会在上海举办，在同时举行的2019第二届中国集成灶行业品牌峰会上，2019年度集成灶行业影响力品牌发布，8家企业上榜，我市占据6席，再次彰显嵊州集成灶在行业的地位和无法替代的影响力。

　　2019年以来，家电及厨电商品市场大幅度缩水，这在近10年里是没有过的。嵊州市厨具企业在如此大背景下，依然取得了良好业绩，关键一点就是很多厨具企业纷纷加大了技改投入力度，引进智能化设备，实施“机器换人”战略，从而改进了传统生产的基本工艺，提升了生产效率和产品质量，提高了企业核心竞争力。在当前经济稳步的增长减速和转型发展的关键阶段，推进“机器换人”具有多重现实意义，不仅有助于提升生产效率、再造低成本优势，同时也是应对危机、抢占机遇的重要举措。“机器换人”、 自动化、智能化在厨具企业的发展中，已成为必然趋势。

　　这些年来，厨具协会根据行业的发展所需，同政府相关职能部门做好沟通、协调工作，根据嵊州市《加快发展战略性新兴起的产业推动工业经济转型升级的政策意见》，对符合产业转型升级要求的关键设备加大财政扶持，引导厨具企业加大数控机械、激光设备和自动化流水线的投入，全市厨具行业启动“机器换人”领域技改投资的重点企业有30多家，累计投入技改资金30亿元以上，大幅度提高了厨具企业的生产自动化和智能化水平。为此，嵊州厨具行业“机器换人”智能化技术改造项目被列入2018年浙江省“机器换人”试点示范项目。

　　近年来，嵊州厨具行业继续发扬“工匠”精神，“浙江制造”慢慢的变成了厨具行业高品质的代名词。而高水平发展有利于降低资源成本，提升市场竞争力；有利于加大产品研究开发、研发创新创造力；更加有助于在行业、产业领域最短时间内成为高、精、尖的顶级企业。目前，亿田、帅丰、森歌、蓝炬星四家公司通过集成灶“浙江制造品字标”认证，累计取得14张认证证书。更为可喜可贺的是，浙江亿田智能厨电股份有限公司荣获2017年度浙江省政府质量奖，填补了嵊州在该奖项上的空白；浙江帅丰电器股份有限公司、浙江森歌电器有限公司荣获绍兴市市长质量奖；浙江万事兴电器有限公司等4家企业荣获嵊州市市长质量奖。在市委、市政府和相关职能 部门的支持和厨具协会的努力下，嵊州市厨具电器产业创新服务综合体被省政府列入第二批创建名单。

　　目前，已经初步制定了《浙江省嵊州市厨具电器产业创新服务综合体建设方案》。嵊州厨具电器创新服务综合体项目的建设，将为助推厨具电器产业高水平质量的发展提供保障、为厨具产业新一轮发展夯实基础、为推动嵊州市厨具产业更好更快发展赢得了空间。

　　此先，由省政府、省质量技术监督局、阿里巴巴集团联合发起的产品质量共治合作成果新闻发布会暨品字标“浙江制造”《天猫·品质频道》开通仪式在杭州举行，我市厨具行业共有8家企业跻身首批41家优质企业的行列，入驻该平台“品质厨卫馆”。

　　这几年来，我市厨具行业的新技术、新产品，能够说是征服了整个厨电行业，嵊州集成灶也成了整个行业发展的“风向标”。除了集成灶新产品，厨具企业在延伸产品的研发上更是开足了马力，智能蒸箱、全自动洗碗机、整体厨房等，各类新产品层出不穷。拥有人机对话和全方位菜谱功能的集成灶、蒸箱集成灶、蒸烤独立机、不串味的蒸烤一体机等等新产品，凭借别具一格的亮点，吸引着各类花钱的那群人的眼球。可以说，创新已成为我市众多厨具企业未来的发展路上的新引擎。

　　如今，在厨具行业中拥有国家级高新技术企业25家，国家级（CNAS）实验室5家，已累计获得授权的发明专利约200只、实用新型专利1000只以上。

　　确实，创新发展是引领厨具产业持续发展的必然选择，技术创新是企业的命根子，拥有自主知识产权和核心技术，才能生产具有核心竞争力的产品，才能在激烈的竞争中立于不败之地。

　　为了提升公司对产品质量标准的认知度，嵊州厨具协会多次联合质监局对公司进行年检年审，协会对检查的事前、事中、事后全程做沟通、跟踪，根据检查情况组织企业集中分析，特别针对各企业对有关标准理解不足，协会又组织举办多期宣贯会、培训班等，以提升公司对“标准”的认识和理解。行业标准作为行业发展的风向标和入市准则，是市场营销的制高点，谁拥有制订标准的权力，谁就能在市场之间的竞争中立于不败之地，谁就能引领整个产业的发展潮流。

　　这几年间里，由中国五金制品协会主办、嵊州市厨具协会协办的多次产业技术高峰论坛和相关产品标准制订和修订会议在嵊州市举办，至今，嵊州市已有多家厨具企业参加了吸油烟机、灶具、集成灶、不锈钢水槽、电蒸箱、电烤箱等产品约25只国家、行业标准及省级、市级联盟标准的制修订工作，彰显了嵊州厨具企业在中国厨具行业的技术引领地位。

　　2005年，嵊州被认定为“中国厨具之都”，并先后荣获“轻工业特域和产业集群先进集体”、“ 浙江省专业商标品牌基地”、“浙江省产业示范基地”、“浙江省高新技术特色产业基地”等资质和荣誉。嵊州厨具行业现有国家级高新技术企业15家，国家级实验室6所。其中,浙江亿田智能厨电股份有限公司于2017年荣获了集成灶行业唯一的“浙江省政府质量奖”，嵊州在中国厨具行业有很重要的地位，并发挥着无法替代的作用。

　　据统计，截止2018年，嵊州市厨具行业开票销售达6亿元以上企业有2家、达4亿元以上企业2家、达2亿元以上企业2家、达1亿元以上企业5家。实缴税收超1亿元企业2家，有2家厨具企业获得金牛奖。2018年，厨具行业新增国家高新技术企业7家，至此，厨具行业国家高新技术企业总数已达20家。

　　目前，嵊州的厨具行业依托政府一直以来的产业引导和政策支持，行业已进入了稳定、高水平质量的发展阶段，未来仍可期待。特别是随着“智能化、集成化、模块化”时代的到来，行业骨干企业要强化创新驱动，着力提升产业品质，向打造“中国智慧厨房”转变发展方式与经济转型，为中国厨具产业的健康发展，为开创并引领中国家庭传统厨房向无烟厨房、智能厨房、智慧厨房的跨越发展，高奏“中国厨具之都”的最强音！

　　据悉，未来五年，嵊州市厨具行业发展主要指标为：销售规模20亿元企业3家，10亿元企业5家，实现上市企业2家，至2024年实现产销规模达300亿元。全行业将与时俱进，不断推动集成灶品牌建设，持续加大基础设施建设、智能化数字化改造，继续实施科学技术创新战略，营造行业规范经营、公平竞争的机制，实现嵊州厨具行业的高水平质量的发展，助推高水平“三个嵊州”建设。

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